Atzung
Aus Karl-May-Wiki
Dieser Artikel oder Abschnitt ist noch sehr kurz oder unvollständig. Es wäre schön, wenn Du ihn ergänzt, wenn Du mehr über das Thema weißt.Eine Atzung ist ein aus dem Mittelalter transportiertes Wort und bedeutet "Essen" oder "Mahlzeit". Der Begriff ist heute noch geläufig in der Jäger- und Falknersprache, wo er die Fütterung der Jungen bei Greifvögeln ebenso bezeichnet wie die verfütterte Beute.
[Bearbeiten] bei Karl May
Während seiner letzten Haftstrafe vom 1. bis zum 22. September 1879 im Arresthaus Hohenstein führte Karl May Buch über seine Gefängniskost. Er notierte sie täglich im Taschenkalender "Der Bote" von 1879 und nennt sie "Atzung".
Häufig gab es Bratwurst, Kartoffelmus (und andere Kartoffelvarianten), Krautsalat, gelegentlich Reis oder Nudeln, Beefsteak, Hering und Klöße mit Rind.
[Bearbeiten] Literatur
- Karl-May-Chronik I
